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  • 凱珊金朗姆酒現存最古老的品牌,有著非常獨特味道

    凱珊金朗姆酒現存最古老的品牌,有著非常獨特味道

    在2002年的《擇日而亡》中,邦德在古巴的海灘上點了一杯莫吉托雞尾酒,看來邦德深諳入鄉隨俗的道理:起源于古巴的莫吉托是著名的朗姆調酒,它的酒精含量很低(大約10%),是熱門的夏日飲品,由古巴風靡至全球。...

    Tag:品牌

  • 干邑葡萄蒸餾酒,香氣綿密持久酒體細膩輕盈

    干邑葡萄蒸餾酒,香氣綿密持久酒體細膩輕盈

    干邑是一門調配的藝術。調配不僅可以給干邑帶來豐富的風味,還能“一致化”不同年份的風格,這點對于忠于自身品牌特色的著名干邑釀造商而言尤為重要。反過來,調配也是打造各色干邑口感的“魔法棒”,基本上不同調配師都會有一套屬于自己的私家“秘籍”。...

    Tag:干邑

  • 葡萄酒喝出高級感的方式,收下這份黑皮諾酒單

    葡萄酒喝出高級感的方式,收下這份黑皮諾酒單

    這次的黑皮諾是怎樣選出來的?用x軸和y軸向大家解釋一下:x軸是價格。這次黑皮諾的價格橫跨80到600,為什么呢?如果你想把黑皮諾當水喝天天喝,沒問題,一天才80而已;如果你有重要場合、需要一支拿得出手的酒(下半年到了喂),我們準備了硬貨,絕對體面,其實也不過600而已……...

    Tag:葡萄酒

  • 全球頂級混釀葡萄酒品鑒會,紛賦酒莊黑牌灰奪冠

    全球頂級混釀葡萄酒品鑒會,紛賦酒莊黑牌灰奪冠

    灰牌蘭霍恩河赤霞珠乃Wolfgang Blass先生于1967年創立酒莊后第一款釀制的葡萄酒,秉承著酒莊釀酒理念,是經得起時間考驗,也能立刻飲用的高品質葡萄酒,屹立于紛賦葡萄酒系列,標志著超過40年的持久性與穩定性。...

    Tag:葡萄酒

  • 世界最貴的一瓶伏特加,價值高達130萬歐元

    世界最貴的一瓶伏特加,價值高達130萬歐元

    盡管這瓶Russo-Baltique伏特加被標榜為世界最貴,但也只能算是“之一”。 Leos Verres奢侈集團幾年前曾推出過一款5升裝Billionare伏特加,標價375萬美元(合2200萬人民幣),不過至今是否賣出尚未可知。...

    Tag:伏特加

  • 作為葡萄酒愛好者的你,對冰桶的了解有多少呢

    作為葡萄酒愛好者的你,對冰桶的了解有多少呢

    在生活中,我們可以使用不同的方法和工具來冰凍葡萄酒,比如用冰箱或者酒柜來冰凍,其中最簡單快捷的一種方法是使用冰桶。用冰桶來冰凍葡萄酒,起泡酒和甜葡萄酒一般需要冰凍10-15分鐘,白葡萄酒需要6-10分鐘,而紅葡萄酒只要3-5分鐘。...

    Tag:葡萄酒

  • 英國政府酒窖里都收藏什么好東西,侯伯王1989年份

    英國政府酒窖里都收藏什么好東西,侯伯王1989年份

    瑪歌的出品以復雜的芳香和柔順而持久的酒體見長。它早在1787年就被熱愛葡萄酒的美國駐法大使(后來成為第三任總統)杰斐遜奉為圭臬。胡錦濤也曾到訪瑪歌酒莊。1983年份是瑪歌在上世紀最偉大的5個年份之一。...

    Tag:酒窖

  • 盧瓦河谷主要出產白葡萄酒,口感清淡活潑酸度較高

    盧瓦河谷主要出產白葡萄酒,口感清淡活潑酸度較高

    均價每公頃1萬歐的價格使朗格多克-魯西榮大區成為法國最具性價比的葡萄園。這里被稱為地中海的門戶,氣候宜人。葡萄品種也多種多樣,從南隆風格的西拉-歌海娜-慕合懷特混釀到波爾多風格混釀,甚至是黑皮諾。開放的葡萄酒法律,為釀酒師提供了無限的可能,...

    Tag:白葡萄酒

  • 北京十月啤酒節開幕,體驗來自德國的巴伐利亞風情

    北京十月啤酒節開幕,體驗來自德國的巴伐利亞風情

    十月啤酒節源自德國巴伐利亞州,至今已有200多年的歷史。每年十月,全球六百萬人齊聚慕尼黑,使慕尼黑十月啤酒節成為世界上最大的民間節日。27年前,北京凱賓斯基飯店普拉那啤酒坊把這一盛大活動帶來中國,舉辦了第一屆北京十月啤酒節,與慕尼黑遙相呼應。每年與京城及遠道而來的啤...

    Tag:啤酒節

  • 上海2019新開咖啡館 ,這幾家不去怪可惜的

    上海2019新開咖啡館 ,這幾家不去怪可惜的

    店里的環境也是讓人忍不住的喜歡。一進門的前廳有一整塊天窗,早晨的時候,這里有明媚的陽光和慵懶的微風,窗外是充滿生活氣息的南昌路。把自己在陽光和喧鬧中舒舒展展得攤開來,什么煩惱都會煙消云散。...

    Tag:咖啡

  • 最性感的香檳杯 ,以凱特摩絲的乳房為原型

    最性感的香檳杯 ,以凱特摩絲的乳房為原型

    于香檳而言,淺碟杯即使再香艷,也逃不過一個致命的弱點——表面積太大,氣泡消失過快,沙皇最愛的齁甜香檳少點氣泡仍無傷大雅,但對于如今大行其道的干型香檳可就不太合適了,其精妙細致的花氛雅香難以維系。這一切導致了淺碟杯型的人氣急速下跌,從30年代鼎盛時期的王榭堂前燕淪為只...

    Tag:香檳杯

  • 有機葡萄酒是什么,質量真的更好麼

    有機葡萄酒是什么,質量真的更好麼

    有機葡萄酒完全采用有機葡萄釀造,在釀造過程中也要完全遵循“有機”的套路。例如在歐盟,有機葡萄酒禁止添加山梨酸、溶菌酶等物質,但允許添加少量二氧化硫。而在美國和加拿大,有機葡萄酒的認證則更加嚴苛,不允許添加任何二氧化硫。...

    Tag:葡萄酒

  • 楓葉燒酒韓國知名品牌,其味道香郁清醇

    楓葉燒酒韓國知名品牌,其味道香郁清醇

    真露是韓國燒酒的第一品牌,在韓國市場份額超過50%。而且統計數據還顯示一個驚人的信息,真露燒酒其實是世界上最暢銷的蒸餾酒,沒有之一。你在韓劇里看到99%的燒酒都是這款。

    Tag:楓葉燒酒

  • Vinitaly是最大參展會,能最全面了解到葡萄酒

    Vinitaly是最大參展會,能最全面了解到葡萄酒

    波爾多工商協會(Bordeaux Chamber of Commerce and Industry)在1981年創辦了行業影響力巨大的酒展Vinexpo。它是國際葡萄酒與烈酒行業展會里的佼佼者,非常專業。每年舉辦一次,一年法國波爾多,下一年則在海外(多次在香港)。1981年的第一屆Vinexpo只有524名參展商,11000名專業觀眾...

    Tag:葡萄酒

  • 奧地利出產雷司令,蜥蜴級葡萄酒更飽滿

    奧地利出產雷司令,蜥蜴級葡萄酒更飽滿

    綠維特利納是奧地利種植最廣泛且最具代表性的白葡萄品種,奧地利葡萄酒在海外市場能夠熠熠生輝也主要歸功于這一品種。綠維特利納遍布奧地利各個產區,而最主要的產區是下奧地利(Niederosterreich)。綠維特利納能釀制出風格千變萬化的葡萄酒,可謂是葡萄界里的“變色龍”。入門級...

    Tag:葡萄酒

  • 雞尾酒定價成疑,一杯到底該賣多少錢

    雞尾酒定價成疑,一杯到底該賣多少錢

    但是,對于結賬,酒單的意義可大了去了。是的,公示價格,才是一張酒單存在的理由。調酒師最頭疼的對話,這幾句一定在其中:“你這酒賣的也太貴了吧?”“XX那比你便宜多了!”“威士忌200一瓶你居然賣70一杯。”“換一樣價錢的酒做雞尾酒居然多收我錢?”調酒師有可能優雅得體地回答這些...

    Tag:雞尾酒

  • Quinary雞尾酒適合少女,香港酒吧提名全球最佳

    Quinary雞尾酒適合少女,香港酒吧提名全球最佳

    下班后的bar充斥著亞太區九大投行的Bankers,在醫院結束了一天辛苦的醫生們,與客戶交涉了一天的設計師們,無論是發膠蹭亮西裝筆挺的男士,小黑裙配Jimmy Choo的窈窕女子,還是粗衣麻布長發飄逸的藝術家,在這里都能找到。相比平時coffeechat的正經拘束,下班后的“have a drink?”是在...

    Tag:香港酒吧

  • 香山啤酒節盛大開幕,慕尼黑樂隊精彩演出

    香山啤酒節盛大開幕,慕尼黑樂隊精彩演出

    “行走在海淀”活動將陸續推出不同線路組合, 點面結合,在這片充滿魅力的土地上,深入了解中華傳統文化與世界現代科技文明融合的結晶。 旖旎的自然風光,濃厚的文化氛圍,密集的高素質人才,發達的現代科技產業,田園式的生態環境,這些使海淀成為國際上最富魅力、最具活力與創新精神...

    Tag:香山啤酒節

  • 英國男人各不同 ,就像他們的威士忌一樣

    英國男人各不同 ,就像他們的威士忌一樣

    和其他產地綿柔悠長的口感不同,坎貝爾敦地區的威士忌充滿了“男人味”:使用大量的泥煤熏烤,酒體飽滿,口味濃烈。有趣的是,因為海鹽味和煙熏口感,坎貝爾敦威士忌余韻竟然有一種熏肉的回香。一口酒,一口肉,蘇格蘭硬漢躍然紙上。...

    Tag:威士忌

  • 品酒見人心,看看你是哪一款雞尾酒女孩

    品酒見人心,看看你是哪一款雞尾酒女孩

    清冽的甘蔗酒配上冰爽的巴西檸檬,這酸酸甜甜的口感,再加上一點點淡淡的酒香,喜歡喝卡布琳娜的妹紙們往往像這款雞尾酒一樣,單純可愛、簡單直爽,是身邊朋友們的小太陽,有你在的日子,周圍總是不乏各種嘻嘻哈哈的歡笑。...

    Tag:品酒

  • 威士忌酒款盤點,Loch Dhu最具創新

    威士忌酒款盤點,Loch Dhu最具創新

    “Huxley具有蘇格蘭威士忌的煙熏泥煤味、黃油焦糖的甜味以及美式威士忌的黃油焦糖和烤香料味,并巧妙融合了加拿大威士忌的水果和香草味,帶來了一種不可思議的奇妙體驗。”

    Tag:威士

  • 熱紅酒起源于羅馬,現成圣誕節標配

    熱紅酒起源于羅馬,現成圣誕節標配

    隨著羅馬人的四處征戰,葡萄的種植與釀造技術,以及熱紅酒的配方也就在歐洲傳播開來。現在熱紅酒不僅是歐洲人民預防感冒的傳統妙方,更成為圣誕節標配被發揚光大。

    Tag:紅酒

  • 威士忌專業知識大掃盲,悄悄贏得姑娘芳心

    威士忌專業知識大掃盲,悄悄贏得姑娘芳心

    對于沒去過酒吧,或者不常去酒吧的人來說,想要在酒吧利索的點上一杯適合自己口味的酒絕不是件容易的事。這時坐在旁邊的女孩如果向你投來期許的目光,你知道自己只能硬著頭皮上了

    Tag:威士忌

  • 下班感慨人生必備,6款高顏值啤酒推薦

    下班感慨人生必備,6款高顏值啤酒推薦

    走,下班喝一杯去!三杯下肚,摸著酒杯,和朋友吐槽兩句工作,感慨一下人生,這樣的人生誰不愛?然而!隔壁桌的大兄弟,收斂一下你“噸噸噸”的灌酒動作好嗎?這不是夜半燒烤攤。吧臺...

    Tag:啤酒

  • 來一杯皮斯科酸雞尾酒,為夏日增添清爽氣息

    來一杯皮斯科酸雞尾酒,為夏日增添清爽氣息

    “有朋自遠方來不亦樂乎”,與久未見面的朋友聚會,自然免不了小酌幾杯。由100%葡萄汁釀造的皮斯科酒加入些許配料,就成了一杯清爽的皮斯科酸雞尾酒。既滿足味蕾又帶來

    Tag:皮斯科酸雞尾酒

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