烏棗富含維生素,有補虛損益精氣功效

時間:2019-12-04 13:45:50 編輯:tz39/ 瀏覽:

棗子有不同的分類,除了大家熟知的紅棗之外,還有烏棗和黑棗,這兩種棗在外形上有些相似,所以很多人分不清楚,實際上,它們的營養是有所不同的,烏棗含有豐富的維生素,吃烏棗可以增強人體免疫力。下面詳細介紹烏棗和黑棗的區別。

烏棗富含維生素,有補虛損益精氣功效

第一、烏棗是什么

烏棗樹,喬木,高5—10米;樹皮暗褐色,深裂成方塊狀;幼枝有灰色柔毛。葉橢圓形至長圓形,長6—12厘米,寬3—6厘米,表面密生柔毛后脫落,背面灰色或蒼白色,脈上有柔毛。花淡黃色或淡紅色,單生或簇生葉腋;花萼密生柔毛,4深裂,裂片卵形。果實近球形,直徑1—1.5厘米,熟時藍黑色,有白蠟層,近無柄。花期5月,果熟期10—11月。

烏棗富含維生素,有補虛損益精氣功效

第二、黑棗是什么

黑棗(狹義的黑棗或真黑棗),學名君遷子,Diospyroslotus又稱野柿子,軟棗、牛奶棗,牛奶柿、野柿子等,廣泛分布于中國北方地區。"黑棗"是自然黑,雖然也叫棗,但其實不屬于我們通常認識的棗類,而是亞洲東北部原產的柿屬植物。主要分為有核和無核兩種,主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。

烏棗富含維生素,有補虛損益精氣功效

第三、烏棗和黑棗的區別

黑棗不同于熏黑的棗,熏黑的棗是黑色的棗子,是鮮棗(紅棗)經過特殊的加工(油煮、煙熏)之后制成的,屬于鮮棗的干制品;顏色烏黑,因此又有"烏棗"之稱(俗名熏棗、紫晶棗、馬牙棗、狗頭棗),雖然這種黑棗也具有豐富的營養,但是仍屬于紅棗類,與傳統補腎食物"黑五類"中的黑棗完全是兩種東西。

第四、烏棗的營養價值

1、安神除煩:富含碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現幻覺。適于血虛面色萎黃及心失所養、血虛臟躁者。

2、補血益氣:用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證。

3、養陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證,病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。

4、補充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。

Tags:烏棗
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